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Pacojet

Pacojet

Codice prodotto: PACOJET

Strumento indispensabile per un chef di qualità il Pcojet non ha bisogno di presentazioni ed è diventato un classico dell'attrezzatura professionale.
Costruito in pregiato materiale con un alloggiamento in nichel-cromo.
La "pacossatura" è un processo tramite il quale si trita, trasforma in purè mousse, patè, gelati e sorbetti generi alimentari diversi da base surgelata.

Caratteristiche tecniche:
* Alimentazione: 230V 50 Hz
* Potenza: 950W
* Giri/lama: 2.000 r.p.m.
* Pressione aria: 1,2 bar.
* Capacità bicchiere: 0,8 lt.
* Temperatura di lavorazione: da -18°C a -22°C.
* Dimensioni LxPxH (mm): 200x360x500