Immancabile appuntamento del Consorzio Assogi a Sigep 2020, l’evento più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce che si svolgerà presso Rimini Fiera dal 18 al 22 gennaio.

Quest’anno Assogi sarà presente come partner tecnico di Silikomart, azienda leader mondiale per il mondo della pasticceria professionale e amatoriale, presso il Pad C2 Stand 006.

Il nostro consorzio avrà il compito di predisporre l’area demo dedicata ai numerosi showcooking organizzati da Silikomart e capitanati dai migliori chef della pasticceria e della ristorazione: Luca Bernardini, Rita Busalacchi, Christophe Morel, Johan Martin, David Vidal, Loretta Fanella, Yann Brys, Emmanuel Hamon, Giovanna Musumeci, Carmine Di Donna, Carmela Moffa, Antonio Capuano, Terry Giacomello, Simone Giavi, Nina Tarasova, Andrea Valentinetti, Angelo Cappuccio, Ivan Cafueri, Francesco Selmin, Martina Cimpello e Michele Lagomarsini.

Un appuntamento imperdibile per scoprire le nuove tendenze e i nuovi format, le novità del settore e le migliori innovazioni.