DOLCI SENZA GLUTINE, LATTICINI E UOVA
Il corso offre la possibilità di entrare nel mondo della pasticceria dello chef pasticcere Manuel Marzari. La rielaborazione di dolci classici in chiave innovativa che rispetti i principi base della cucina sana, naturale e sempre attenta alla materia prima di prima qualità.
Verranno sviluppate ricette che nascono dall’esperienza ventennale dallo chef pasticcere, che riesce a coniugare gusto e forma per ricreare un’esperienza unica capace di appagare il palato e la vista.
Le preparazioni che Manuel ha creato per questo corso derivano dall’elaborazione e dalla creazione di ricette che abbracciano ogni campo della pasticceria; dalla classica a quella vegana e gluten-free, senza l'utilizzo di mix di farine semipreparate.

Tortino alla mela e cannella
Pan di Banana
Frolla con crema alla frutta
Meringa all'italiana al lampone

L'appuntamento è lunedì 20 maggio ore 15.00/18.00 presso For Tecno Service in Via Marco Polo 18 Albignasego (Pd)

Il costo del corso di quasi quattro ore è di € 90,00 comprensivo di ricettario e degustazione finale.
Posti limitati e su prenotazione.

Per informazioni & iscrizioni
Mandare un messaggio anche tramite whatsapp al 339 6179159
www.manuelmarzari.com
info@manuelmarzari.com