Showroom
Cottura
Piastra induzione Wok 3,5Kw
Pratica e maneggevole piastra ad induzione da banco per Wok. Dotata di pulsantiera digitale graduata, ed estremamente facile da pulire e utilizzare. Superficie di cottura liscia. Massima sicurezza grazie alla caratteristica dei piani ad induzione con la superficie di cottura che non si scalda e con il ...
Cucina elettrica 2 piastre quadre
Piano cottura elettrico realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano stampato con spessore 20/10. Piano con invaso per la raccolta dei liquidi. Piastre di riscaldamento in ghisa quadrate 300x300 mm con potenza di 4 Kw cadauna. Caratteristiche tecniche: * Alimentazione: 400V - 3N / 50 Hz. * Potenza: ...
Frytop a gas piastra singola su vano aperto
Frytop con trattamento antiaderente adatto a qualsiasi tipo di alimento. Un trattamento che elimina la necessità di aggiungere condimenti quali olio o burro in fase di cottura agli alimenti. Caratteristiche tecniche: * Potenza gas: 9 Kw. * Peso: 95 Kg. * Dimensioni LxPxH (mm): 400x900x900 ...
Frytop a gas 60x70 piastra liscia/rigata
Piastra Frytop realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 con spessore piano da 2 mm. Satinatura superficiale Scotch-Brite con particolari cromati e profili arrotondati. Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5. Regolazione temperatura 50-300°C. Bruciatori con fiamma pilota ad accensione piezoelettrica, ...
Lavaverdure e centrifuga
Macchina per lavare e centrifugare ortaggi e verdure con struttura in acciaio inox con coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente. Microinterruttore di sicurezza posto sul coperchio. Pompa di scarico ispezionabile dall'esterno. Motore trifase a 2 velocità, una per il lavaggio e una ...
Piano di cottura elettrico radiante
Piano di cottura elettrico radiante Dati tecnici: Regolatore di Energia: 6 posizioni Dimensioni: L 425 x P 465 x H 105mm Dimensioni Fuoco: Ø 205/120mm Alimentazione: AC 220-240V / 50-60Hz Potenze: 2200/750W (doppio circuito) Peso: 5 Kg ...
Softcooker XP
SOFTCOOKER PER COTTURA SOTTOVUOTO a bassa temperatura +24°+99°C. Strumento professionale monofase, ideale per cucinare alimenti in sacchetti sottovuoto, immersi in un bagnomaria termostatico con agitazione costante dell’acqua, che consente un movmento uniforme di tutta l’acqua presente all’interno ...
Forni
Forno a Microonde RMS510DS
Forno a microonde compatto e performante che offre affidabilità e durata con budget di spesa ridotti. Studiato per carichi di lavoro medio-bassi. Carcassa inox e interno smaltato. 1000 Watt di potenza resa. Pratica e robusta maniglia di apertura porta. Segnale di cottura con volume regolabile. Caratteristiche ...
Forno a microonde ad incasso
Forno microonde con grill Ricettario (8 ricette preimpostate) Potenza microonde 800 W Regolazione potenza microonde a 5 livelli livelli Potenza grill 800 W Volume interno litri Cavità interna in acciaio Sicurezza bambino (blocco accensione) Segnalatore acustico di fine cottura Peso netto (kg): 15,5 ...
Refrigerazione
Armadio freezer 700lt -15/-18°C
Armadio 700lt negativo temperatura -15/-18°C realizzato in acciaio inox AISI 304 ad esclusione del fondo e della schiena esterni e del vano motore. Spessore di isolamento 60 mm. Unita refrigerante a monoblocco. Sbrinamento attraverso resistenza posta all'interno di una vaschetta posta sotto il condensatore. ...
Armadio frigo 700lt -2/+8°C
Armadio positivo 700lt di capacità lorda realizzato in acciaio inox AISI 304 (Cr-Ni 18/10) a sola esclusione della schiena esterna in acciaio galvanizzato. Spessore di isolamento 75 mm. Coprievaporatore in PVC facilmente removibile. Piedini in acciaio inox regolabili H 100-150mm. Porta autochiudente ...
Vetrina ingredienti pizzeria GN 1/4
Realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 con spessore di isolamento 30 mm. Compressore Aspera che ne garantisce una riduzione dei consumi del 15% rispetto ad altre vetrine e un -5dba di impatto acustico. Caratteristiche tecniche: * Alimentazione: 230v - 50 Hz. * Potenza: 328 W - 1,8 A * Resa frigorifera: ...
Abbattitore Q007
ABBATTITORE in acciaio inox +70°-18°C. monofase a 5 teglie GN 1/1 oppure EN cm. 60x40 senza sostituzione delle cremagliere interne. Unità refrigerante a monoblocco ed utilizzo di gas R290 a basso impatto ambientale e maggiore resa, sbrinamento automatico. Capacità 14 kg. abbattimento/10 kg. surgelazione. ...
Lavaggio
LAVASTOVIGLIE A CAPOTE
LAVASTOVIGLIE A CAPOTE trifase a comandi elettromeccanici. Dimensioni del passaggio piatti: cm.41 - vassoi: GN1/1. Completamente automatica, struttura in acciaio inox, vasca stampata, filtri di superficie inox, filtro pompa, ugelli di ultima generazione in polipropilene caricati con fibra di vetro, leggeri, ...
LAVASTOVIGLIE FRONTALE PF45
Dimensioni esterne 600x626x825 AxBxC [mm] Passaggio utile 360 [mm] Dimensioni cestello 500x500 [mm] Volume vasca 21 [lt] Consumo risciacquo 2,5 [lt] Pompa lavaggio 0,45 [kW] Resistenza vasca 2 [kW] Resistenza boiler 5 [kW] Potenza installata 5,45 [kW] Ciclo min. 90 [sec] Produzione oraria 40 [rack/h] ...
Neutro
Impianti aspirazione
Qucino
Detergenti
Attrezzature bar
Impastatrice planetaria 5 Kg
Pratica e compatta impastatrice planetaria realizzata interamente in metallo. Testa sollevabile per smontaggio vasca e sostituzione utensili in dotazione (frusta, spirale, spatola). Vasca in acciao inox con capienza 7lt. Motore con variatore di velocità. Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso. ...
Affettatrice inclinata ø 300
Pratica affettatrice a gravità dalla linea arrotondata priva di spigoli e viti a vista. Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata. Coperchio supporto vela smontabile. PArafetta in acciaio inox con incastro a baionetta. Sistema di tenuta stagna su puleggia. Inclinazione lama 38°. Manopola di plastica ...
Piastra cottura doppia Liscia Rigata
Piastra di cottura per panini, piadine e toast facile da maneggiare e posizionare che offre un'ottimale superficie di lavoro. Struttura in acciaio inox e piastre in ghisa con trattamento di vetroceramicatura. Resistenze corazzate aderenti alla piastra per un ottimale conducibilità termica. Termostato ...
Roller Toast
Facili e pratici da usare sono adatti per tostare e riscaldare crostini, pizzette, brioche e stuzzichini vari. - Costruiti interamente in acciaio inox AISI 316 e tappeto per la tostatura in acciaio AISI 304. - Camera di cottura con isolamento termico. - Motore auto-ventilato. - Vano comandi con ventola ...
TRITACARNE
- Corpo in alluminio anodizzato e fianchi in ABS antiurto. - Motore ventilato. - Sistema di riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio. - Ingranaggi elicoidali temperati e rettificati. - Bocca tritacarne completamente in acciaio inox AISI 304 facilmente asportabile. - Piastra e coltello inox. - Comandi ...
Affettatrice Zaffira 350
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista. - Perno di scorrimento, cromato rettificato. - Boccole di scorrimento in ghisa lappate. - Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata. - Coperchio supporto vela smontabile. - Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta. - Tutte le minuterie ...
Bilancia Libra 30/1 Digitale
- Bilancia digitale, portatile, da cucina. - Piano appoggia merce in acciaio inox - Ampio display digitale retroilluminato. - Alimentazione a batteria ricaricabile. - Funzionalità contapezzi - Massima pesata 30 Kg divisione 1 g - Trasformatore caricabatteria incluso. Campo di pesata Kg. 30 Precisione ...